מקרא → תרגום → חז"ל → ראשונים → אחרונים

ספר הפרנס — פרק ע״ג

טוב ליזהר שלא יחתוך בסכין בשר או כבד כשצולין אותו אצל האש בשפוד בעוד שלא ניצלה כל צרכו לפי שמקום החתך מלא דם: