פסקי הסידור — סדר כפרות

בבְּעֶרֶב יוֹם הַכִּפּוּרִים מִנְהָג לִשְׁחֹט תַּרְנְגוֹל לָבָן הַנִּקְרָא "גֶּבֶר", וְשׁוֹחֲטִים אוֹתוֹ בְּאַשְׁמֹרֶת הַבֹּקֶר אַחַר סְלִיחוֹת, כִּי אָז חוּט שֶׁל חֶסֶד גּוֹבֵר בָּעוֹלָם, וְאָנוּ שׁוֹחֲטִין אוֹתוֹ לְהַכְנִיעַ הַגְּבוּרוֹת, וּמוֹצִיאִין מִמֶּנּוּ דָּמוֹ כְּדֵי לְהַמְתִּיקוֹ, וְנִקְרָא כַּפָּרָה כְּמוֹ שָׂעִיר הַמִּשְׁתַּלֵּחַ.

גוְיִהְיוּ הַכַּפָּרוֹת כְּפִי חֶשְׁבּוֹן בְּנֵי אָדָם שֶׁבַּבַּיִת, זָכָר לַזָּכָר, נְקֵבָה לַנְּקֵבָה, וְלִמְעֻבֶּרֶת שׁוֹחֵט ג', אַחַת בִּשְׁבִילָהּ וְזָכָר וּנְקֵבָה בִּשְׁבִיל סְפֵק הַוָּלָד:

דוְיֹאמַר ג' פְּעָמִים "בְּנֵי אָדָם":

הבְּעֶרֶב יוֹם הַכִּפּוּרִים יֵשׁ לְהַרְבּוֹת בַּאֲכִילָה וּשְׁתִיָּה כְּמוֹ שִׁעוּר ב' יָמִים עֶרֶב יוֹם כִּפּוּרִים וְיוֹם הַכִּפּוּרִים:

ומַלְקוֹת יִלְקוּ קֹדֶם טְבִילָה וּמִנְחָה: