שו"ת במראה הבזק חלק רביעי — סימן ל״ה
פראג, צ'כיה, תמוז, ה'תשנ"ו
לה. השגחה בשבת במסעדה שאיננה שייכת ליהודי
שאלה
עומדת להפתח בעירנו מסעדה כשרה. הבעלים איננו יהודי והוא יעסיק באופן קבוע יהודי כמשגיח וכמנהל. האם מותר ליהודי להשגיח על עניני הכשרות בשבת? כיצד יטול שכרו? האם מותר לו לקבל אחוזים מהרווח וכיצד ינהגו בנושא התשלומים בשבת ע"י האורחים בעבור הארוחות?
תשובה
1. מסעדה של גוי שיהודי עובד בה כשכיר, אין מניעה לכך שישגיח בה בשבת ויקבל על כך שכר, מכיוון שהוא נוטל שכרו בהבלעה והמסעדה נקראת על שם הגוי.
2. אם היהודי מקבל את שכרו לפי אחוזים, נראה שנחשב לשותף, ולכן יצטרך למכור לגוי את חלקו ברווחי השבת בדרך המועילה, וישגיח בהתנדבות.
למסעדה זו מומלץ לפרסם במודעות ובסוכניות התיירות שיש להזמין ולשלם עבור ארוחות השבת מראש, כפי שנהוג במסעדות יהודיות.